新潟五泉市の割烹山福、宴会・祝宴・仏事は割烹山福へ

新潟県の郷土料理 ・ のっぺでございます。

家庭では、お正月やお盆など年中行事の際に

作られることが多いようです。

当店では新潟県五泉市の特産物・帛乙女という里芋を使用して

おります。

 貝柱の出汁のきいたのっぺをぜひご賞味くださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

燕子花（かきつばた）です。

お彼岸も過ぎ、すっかり秋も深まってまいりました。

山福の懐石料理にも秋の素材が入ってきております。

まずは、本日の前菜です。

手前から

鶏とザーサイのレモン風味

いくらのしょうゆ漬け

たこのやわらか煮（じっくりと煮込みました）

さんまの昆布巻き

くらげのしょうが和え

実はこの写真、前後逆に撮影してしまいました。

燕子花をお許しくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

秋晴れが続いている五泉市でございます。

本日は、オードブル形式でのご予約でございます。

いつも、ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

先日まで工事中でした、増設のトイレが完成致しました。

和のおもてなしをイメージした装いに仕上がりました。

手すりもつき、スペースも広めに設計してあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

本日も割烹山福をご覧頂き誠にありがとうございます。

すっかり秋の日差しに様変わりした今日このごろ。

ひと雨ごとに、秋が深まっておりますね。

もうすぐ、金木犀（キンモクセイ）の香りが町を染めるでしょう。

山福のお料理も秋の装いに変化いたします。

お楽しみに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

店内の一部トイレの増設工事が始まっております。

今月には、またご紹介できると思います。

創業以来、お客様が気持ちよくお食事できるよう

店主は、料理はもちろんのこと、

店内・外装にも気を配ってこられました。

お客様にも喜んでいただいております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

当店の裏口（従業員入口）をリニューアル致しました。

車や、人が多く行きかう道路沿いということもあり、

店の雰囲気に合わせた格子調の目隠しが

出来上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

五泉市にも、帰省で県外ナンバーのお車が多く走っておりましたが、

そろそろ皆様もお帰りでしょうか・・・。

五泉市全体が活気づいたようで大変嬉しく思いました。

帰省したときには、「山福の料理が食べたいなぁ。」と

思って頂けるよう日々精進してまいります。

これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

本日も割烹山福をご覧いただき誠にありがとうございます。

当店では、仕出し配達も承ります。

「特別な日に　おいしいお料理を　お家で・・・」というお客様から

二段手桶弁当のご注文を大変多く頂いております。

（左上から）

お刺身

もずく

サーモンの味噌漬け焼き

海老しゅうまい

揚げ茄子のそぼろあんかけ

海老のすり身揚げ、唐揚げ

ごはん（味噌汁つき）

フルーツ

※季節により、一部メニューが変更になります。

ご好評頂いているサーモンの味噌漬焼きもお召し上がり頂けます。

特別な日に、山福のお弁当はいかがでしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花

皆様、お暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。

新潟県五泉市も毎日灼熱の太陽が降り注いでおります。

昨日13日は、出前のみの営業でございましたが、

本日から通常営業しております。

どうぞ、お越しくださいませ。

お盆のシーズンは、ご家族でお食事にいらっしゃる

お客様も多ございます。

できたてのお料理をお召し上がり頂けるよう

ご予約をお勧め致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　燕子花