新潟五泉市の割烹山福、宴会・祝宴・仏事は割烹山福へ

8月13日はお墓参りですね。

山福の料理でお盆を過ごしてみませんか？

オードブルの他に、お弁当もご用意しております。

オードブル　　５，０００円（税別）～

松花堂弁当　　１，５００円（税別）

その他弁当は、５００円きざみでご用意致します。

おすすめは、二段手桶弁当３，０００円です。

お子様弁当もございます。

詳しくは、おしながきをご覧ください。

燕子花

※お料理内容は、季節により異なります。

当店の営業日のご案内です。

8月10日（月）　　休業日

11日（火）　　通常営業

12日（水）　　通常営業

　　13日（木）　　出前（ご予約のお客様）のみの営業となります。

　　　　　　　　　　☆ご予約承り中☆

14日（金）　　通常営業

15日（土）　　通常営業

16日（日）　　通常営業

※17、18、19日は、休業となりますのでよろしくお願い致します。

燕子花

以前にもご紹介させていただいた　　「トマトのレモン蜜煮」。

お客様にお出ししますと「エー。。。トマトがデザート？」と

おっしゃられた方もおられました。

しかし、お召し上がりいただきますと非常に驚かれるのです。

最初に食べられた方が「すごくおいしいよ！食べてみて！」と

他の方へ促してくれるのです。

そして、周りの方が「本当だ！美味しい！」と。。

なぜなら、トマトの臭みを完全に抜いてしまっているからです。

そして、ソーダ水の清涼感が後にきます。

今日のお客様にも、「どうしたらこうなるの？煮たあと何時間寝かせれば

こうなるの？」との質問がございました。

製作者である社長に聞いたところ、“煮た後に特別の液に漬ける”とのこと。

やっぱり、これは当店でしか食べれない味なんだと燕子花は思いました。

もし、当店でデザートをお食べになる機会がございましたら

この驚きを感じてくださいませ。

燕子花

関東は梅雨明けだそうですね。

新潟県五泉市では、まだまだジメジメの真っ最中でございます。

この連休中も満員御礼となりました。

誠にありがとうございます。

ご結婚前のご両家顔合わせ

お食事会

ご宴会

法事

など、多種多様のご利用をいただきまして、

燕子花もやりがいあるお仕事をさせていただきました。

笑顔で対応すれば、笑顔が返ってくる。。

お客様にとって、特別なお時間。。

笑顔でお帰り頂けると幸いです(^^)

燕子花

手毬の中には、香り玉が入っております。

そっと顔を近づけると、ほのかな香り。

それくらい、控え目なお手毬さん。。

燕子花

今日は大変暑い五泉市でございました。

本日も、多くのお客様にご来店いただき

誠にありがとうございました。

薩摩切子のグラスに活けてございます。光が当たるとまた素敵ですね。

お手洗い洗面所にてライトアップ中でございます。

ご来店の際は、どうぞご覧くださいませ。

燕子花

ここ最近、燕子花はブログ、ＳＮＳに対して迷走し

始めておりました。

ブログやＳＮＳによって割烹山福のお役に

立っているのだろうか。。

ネガティブになるときは時々ありますよね。。

そんなときにいつも私を転換してくださるのはやっぱりこちらを

ご覧になってくださっているお客様からのお褒めの言葉。。

このたびも、お褒めのお言葉が燕子花の耳に届きました。

また続けられそうです。ありがとうございます。

これからも割烹山福をもっと知って頂くため、

ブログ、ＳＮＳ活動を続けようと思った燕子花でございました。

燕子花

梅雨入りも近い五泉市でございます。

昨年もお話しましたが、

「関東甲信が梅雨入りしました。」

新潟の「越」はいつもお仲間に入れず。。

東北でもない、北陸でもない。。新潟県。

燕子花

鹿児島旅行から無事戻りました。

通常営業しております。

燕子花

６月１日、２日、３日は、研修旅行のため

お休みをいただきます。

旅先でのお話はfacebookを通してお伝えして

行こうと思います。

燕子花