燕子花です。
特別なお時間（お祝いごと、法事、会食など・・・）を割烹山福でお過ごしになられたお客様、ご来店ありがとうございました。
そして、ご自宅にて山福のお料理を召し上がってくださったお客様、ご利用ありがとうございました。
「大変美味しかったです。ごちそうさまでした。」
お客様にこうおっしゃっていただけることが私どもの何よりの喜びです。
またのご来店をお待ちしております。
燕子花
ブログ
特別な時間
2014年03月16日 ｜ お知らせ
色鮮やかに
2014年03月14日 ｜ お知らせ
器の赤いふちが、新鮮な刺身の色彩を際立たせているようです。
燕子花
しゃぶしゃぶでございます。
2014年03月14日 ｜ お知らせ
国産牛肉を使用したしゃぶしゃぶでございます。
お座敷には、お一人ずつしゃぶしゃぶの器がご用意されております。
燕子花、一足遅くなり写真を撮ることができませんでした・・・。
こちらでご勘弁を。。
燕子花
まかない珈琲
2014年03月13日 ｜ お知らせ
先日ご紹介させて頂いたＮ．Ａさんは、まかない珈琲を担当しております。
珈琲粉末、クリーム粉末、砂糖、お湯、水で絶妙な味を作り上げます。
濃厚に作るので、氷を入れるとおいしいアイスコーヒーになります。
燕子花
歓送迎会シーズンです
2014年03月13日 ｜ お知らせ
只今、歓送迎会のご予約も承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
燕子花
スタッフ紹介ーＮ．Ｓさん
2014年03月01日 ｜ お知らせ
今日は、山福を支えるＮさん（女将さん）のご紹介です。
Q1. 出身はどちらですか？
A1. 五泉市です。
Q2. 店内での担当は？
A2. 主に接客、配膳をしております。
Q3. 好きな食材又はお料理は何ですか？どんな所が？
A3. きのこ類が大好きですね。どんな料理に入れてもマッチしますし、食材の万能選手！！特にエノキが好きです。
Q4. 五泉市の良い所はどこですか？
A4. 水が美味しい所です。
Q5. ブログをご覧になっている皆様へ一言お願いします。
A5. 常に笑顔を心掛けております。皆様のご来店お待ちしております。
Ｎさん、ありがとうございました。
Ｎさんは、現在女将として割烹山福を支えております。
いつも笑顔を絶やさない温かいＮさん。女将さんなのですが、
女将さんというよりは尊敬できるお姉さんという感じでしょうか(^^ゞ
まかない料理を作ってくれるのですが、とっても美味しいのでございます。
燕子花、いくつも教えていただきました。そして、燕子花の得意料理になったものも
ございます(^^)
そんなＮ女将さん、これからもよろしくお願い致します。
燕子花
本麻のタペストリー
2014年03月01日 ｜ お知らせ
椿の柄をあしらった本麻のタペストリーです。
その下には、雪柳の生け花が飾られております。
燕子花
今日の玄関でございます。
2014年02月25日 ｜ お知らせ
玄関には、ミニ水仙のティタティタとさくら草。
お花の脇には、馬を模った折り紙が飾ってあります。
こちらは、会合に来られたお客様が作成された今年の干支「馬」でございます。
昨年もへびの折り紙を飾らせて頂いておりました。素敵な作品をありがとうございます。
燕子花
スタッフご紹介 Ｔ．Ｓさん
2014年02月24日 ｜ お知らせ
本日もご覧頂き誠にありがとうございます。
今日は、スタッフT.Sさんのご紹介です。
Q1. 出身地はどちらですか？
A1. 五泉市です。
Q2. 店内での担当は？
A2. 揚げ物担当です。
Q3. 好きな食材またはお料理は何ですか？どんな所が？
A3. 山福の鮭の味噌漬焼です。鮭に脂がのっていて、そのまま食べても美味しいし、ご飯のお友にもなります！
Q4. 五泉市の良い所は？
A4. 治安もよく、とても住みやすい所です。少し車を走らせると、温泉もあります。
Q5. 皆様に一言お願いします。
A5. 当店にて季節のお料理と共に、楽しい時間をお過ごしくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
Ｓさん、ありがとうございました。
山福では一番若手のＳさん。お家では双子くんのパパでもあります。
とても礼儀正しい中にも、気さくに話せる話しやすさを持ち合わせている方なのでございます。
燕子花のブログをいつもチェックしてくれ、訂正があった時などは非常に助かっております(^^)
そんなＳさん、これからもよろしくお願い致します。
燕子花
玄関先に
2014年02月21日 ｜ お知らせ
お客様を待っているかのような玄関先の椿でございます。
お花の向く先には、お客様が入って来られる入り口がございます。
思わずシャッターを押してしまいました。
燕子花