新潟五泉市の割烹山福、宴会・祝宴・仏事は割烹山福へ

きのこ狩りも終わり、お次はきのこ汁でも。。

きのこが盛りだくさんに入っておりました。きっと自家製のお味噌を

使用しており、とても美味しかったです。

〈お食事処〉

きのこ汁を持って、こちらで食べました(^^)

杜乃路

天空の館

↑館の中には木製ブランコが設置してあるんですよ！

杜の樹

どれも立派な建物でした。

燕子花

奥に入っていきますと、“きのこ畑”が広がっております。

青いバケツを持ち、自分が欲しいきのこを取っていきます。

量り売りですのでいろんなきのこを取ってきました(^^)

しいたけ

ヒラタケ

なめこ

しめじ

燕子花

燕子花（かきつばた）です。

本日晴天なり(^^)

お店から車で約40分。

三川きのこ園様のご紹介をさせていただきます。

行楽シーズンということもあり、多くのお客様がおりました。

木をふんだんに使用した建物がいっぱいです。

これからきのこの森に入っていきましょう。。

燕子花

この季節、仕入れ状況によりお出ししています、“丹波蒸し”でございます。

アマダイを道明寺粉にくるみ、丹波栗を添えて蒸し上げました。

わさびをつけてお召し上がりください。

色鮮やかに黄色く散りばめてあるのは“かきのもと”です。

“かきのもと”とは、食用菊でして新潟ではよく食べられております。

※道明寺粉

食感はもち米です。

お寺の僧侶がもち米を乾燥させて砕いたものを保存食として食していたところから

道明寺粉と言われるようになったそうです。

燕子花

先日、燕子花の友人Ｔさんが法事にてご来店いただきました。

今までもＴさんからご予約をいただいたことがあったのですが

なぜかタイミングが悪く、ご希望の日時に大広間の空きがなく

来店いただけていない状態だったのでございます。

このたび3度目のご予約を3カ月前にいただき、やっとご来店を

していただける運びとなりました。

「やっと山福さんに来れたよ！美味しかったです(^^)」と

言って笑顔で帰ってくれました。本当にありがとうございました。

燕子花もうれしくなりました。

燕子花

フロント前に掛けてあります、大きな屏風。

金色がふんだんに使用されており、来店された際にはぜひご覧になっていただきたい

作品でございます。

燕子花

台風の影響でしょうか。。

今日の五泉市は冷たい雨が降っております。風も強くなってまいりました。

このホームページトップでも赤い紅葉で山福を飾っておりますが、

店内にも赤い紅葉をご覧いただけます。

竹林の中の紅葉です。風情がありますね。

コスモスもこの季節にしか拝見できないお花ですね。

下から眺めてみました。

燕子花

夜の店内もご覧下さいませ。

お客様が、落ち着いてお食事ができる空間をご用意しております。

左側には6畳のお部屋が二間ございます。

右側には、平成の間がございます。

詳しくは、こちらのブログにてご紹介しておりますので前ページを

振り返っていただけたら・・・と思います。

夜になりますと、玄関先の灯篭が所々でほんのりと灯っております。

大人の時間をどうぞ。。

燕子花

本日も山福ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

秋は・・・

食欲、芸術、行楽、スポーツ・・・楽しみがいっぱいありますね。

燕子花は、いちじくの虜になっている秋でございます。

山福でも、秋を感じていただける懐石料理をご用意しております。

皆様のお越しをお待ちしております。

燕子花

本日も山福ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

お休みの日が爽やかな秋晴れですとどこかに出かけたくなりますね(^^)

山福での昼食はいかがですか?

お手頃なお弁当からちょっと贅沢な懐石コースまでお召し上がりいただけます。（要予約）

その後は、フルーツ狩りなどいかがでしょうか。。

山福から車で約40分。新潟市南区にある「白根グレープガーデン」。

こちらは、広大な畑に多種のブドウが栽培されており、自分で選別して量り売りもしてくれます。

とってもおいしいぶどうでしたよ。

他にも、今の季節ですと、いちじく、なしが販売されています。

燕子花

ヤギが何匹もいて、餌付ができます(^^)